le coin du meunier

un restaurant au service des gourmets

C’est en  2003 que les frères  Thierry et Laurent Winkelmuller ont décidé de reprendre l’ancien restaurant du village pour en faire le Restaurant-Traiteur Le Coin du Meunier. C’est grâce à leur solide expérience professionnelle qu’ils en ont rapidement fait un lieu de convivialité et de partage au service de la gastronomie, comme le faisaient déjà jadis leurs parents à la boucherie de Herrlisheim.



le coin du meunier

une carte chaque saison un menu chaque semaine

Autour de la table on se régale d’une cuisine faite maison et préparée avec des produits du terroir.
Chaque semaine le menu « Le P’tit Hebdo » est une démonstration de l’inspiration du chef autour des produits du marché et de saison.
La carte et les suggestions varient eux aussi tout au long de l’année.

 

MENU LE P’TIT HEBDO du 21 au 25 MAI

Pousses d’épinard, féta, canberries, jambon fumé et sauce sésame
ou
Gyoza aux champignons, bouillon citronnelle et champignons noir
***
Cabillaud snacké, risotto d’épeautre et choux rave
ou
Cordon bleu de veau (Fr), en ballotine, sauce crème de Paris, écrasé de pommes de terre aux oignons
***
Assiette de fromages
ou
Les cookies de Carla, praline fondante et glace noisette

Menu servi du mardi au vendredi midi en formule
plat unique à 21,00 € • entrée + plat ou plat + dessert 27,00 € • entrée + plat + dessert 33,00 €
Le vendredi soir, samedi, le dimanche et les jours fériés : supplément de 2,00 €

Télécharger nos plats du jours de la semaine 22

Restaurant fermé le mercredi soir dimanche soir et lundi journée

Jean François le chef du coin du meunier

En 2017, les frangins Winkelmuller, qui officient en salle, ont confié les rênes de la cuisine à leur cousin Jean François HAMANN épaulé par son second Loïc Schoeny.
Après son BTS Hôtellerie Restauration en poche, puis des passages remarqués dans des maisons de prestiges en Suisse et en France. Jean-François marque aujourd’hui de son empreinte l’originalité et la créativité de la carte du Coin du Meunier.

le coin des petits +

Avec ses 3 salles pouvant accueillir jusqu’à 100 couverts, le restaurant est le lieu idéal pour vos banquets de famille, d’association ou d’entreprise.
Le Coin du Meunier c’est aussi un service traiteur sur mesure.
Pour les mariages, fêtes de famille, cocktails ou banquets, notre équipe propose son savoir-faire pour tous vos événements festifs et gourmands.

le coin traiteur

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le coin banquets

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le coin des fêtes

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on vous accueille

1 place de l’Ecole 68420 Herrlisheim
Ouvert tous les jours
Fermé mercredi soir, dimanche soir et lundi
(Sauf pour les groupes, nous contacter)

numéro de téléphone

+33 3 89 49 27 45

notre adresse mail

restaurant@lecoindumeunier.com

le coin du meunier